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Producteurs de la ferme de Vispens 12400 Saint-Affrique
Vivez l'expérience unique des Estiv'à Vispens en 2026, les mercredis de l'été !
Vivez l'expérience unique des Estiv'à Vispens en 2026, les mercredis de l'été !
Un évènement inédit où nature et culture se rencontrent !
Venez visiter une ferme et déguster les fromages produits sur place, savourer un burger paysan, puis laissez-vous envoûter
par un concert en Arbozanteur : un majestueux chêne, un musicien, une scène suspendue...
Tarifs :
Pack Complet adulte = 31 €
Pack Complet enfants (-12ans) = 16 €
Avis des participant(e)s :
Nos amis les toutous sont interdits sur la ferme, même tenus en laisse, des chiens de troupeaux travaillent sur le site !
L’objectif de ces événements est de soutenir une agriculture biologique locale et paysanne, en circuit court, tout en proposant des activités culturelles et pédagogiques.
L’objectif de ces événements est de soutenir une agriculture biologique locale et paysanne, en circuit court, tout en proposant des activités culturelles et pédagogiques.
Programme détaillé
Programme détaillé
~ 18h à 19h : Visite de la ferme (pour les 20 premiers inscrits)
~ 18h à 19h : Visite de la ferme (pour les 20 premiers inscrits)
~ 19h à 19h30 : Dégustation de fromages de chèvres
~ 19h à 19h30 : Dégustation de fromages de chèvres
~ 19h30 à 21h : Burger Paysan (adultes) / Steak + frites (enfants)
~ 19h30 à 21h : Burger Paysan (adultes) / Steak + frites (enfants)
Menu
Pain/salade/tomates/oignons confits/sauce fromage frais aux herbes/steak de brebis
Frites
~ 21h30 à 22h30 : Concert de Guimbal en Arbozanteur
~ 21h30 à 22h30 : Concert de Guimbal en Arbozanteur
Les intervenant(e)s des mercredis de l'été à Vispens
Les intervenant(e)s des mercredis de l'été à Vispens
Eva Pondevie
Eva Pondevie
Paysanne chevrière et fromagère, Eva vous proposera une visite de la ferme, suivit d'une dégustation de ses fromages de chèvres.
"⚠ La visite de la ferme est limitée aux 20 premières personnes (adultes ou enfants) – sélectionnez l’option lors de votre inscription si vous souhaitez y participer."
Sa Page Facebook :
Sylvain Escach
Sylvain Escach
Paysan, éleveur de brebis et cochons plein air, Sylvain vous préparera un succulent Burger paysan, accompagné de frites. Un espace guinguette a été spécialement aménagé dans la ferme afin de vous accueillir dans les meilleurs conditions.
🌳 Concert en Arbozanteur
🌳 Concert en Arbozanteur
Une expérience immersive et unique !
Perché dans les branches d’un chêne majestueux, Guimbal vous invite à vivre une expérience musicale hors du commun : une scène autonome en énergie, en pleine nature, où les sons du vivant deviennent musique.
Grâce à des capteurs BioData, les impulsions électriques de l’arbre sont traduites en notes et se mêlent aux instruments de Guimbal pour créer une performance organique, hypnotique et totalement unique.
Un voyage sonore au cœur du vivant.
La Biosonification ? Quézaco ?
La Biosonification ? Quézaco ?
La biosonification est le processus de traduction de données biologiques en son. Il prend les signaux des systèmes vivants — activité électrique, mouvement, changements physiologiques — et les mappe en sorties sonores que nous pouvons entendre et interpréter. Il s’agit d’un sous-ensemble d’un domaine plus large appelé sonification, mais avec un objectif spécifique : les organismes vivants.
Le lieu
Le lieu
Ferme de Vispens
Ferme de Vispens
12400 Saint-Affrique
12400 Saint-Affrique
Au coeur de l’Aveyron et à quelques kilomètres de Saint-Affrique, une ferme collective se renouvelle et ouvre ses portes lors d'événements organisés durant l'été.
Au coeur de l’Aveyron et à quelques kilomètres de Saint-Affrique, une ferme collective se renouvelle et ouvre ses portes lors d'événements organisés durant l'été.
Deux entités font vivre le lieu : les fermiers Terre de Liens et le hameau collectif
L'espace guinguette
La buvette
La buvette sera organisée et tenue par l'association VIA VISPENS
La buvette sera organisée et tenue par l'association VIA VISPENS
Une des deux associations qui permet le fonctionnement du hameau collectif, voisins de la ferme
Une des deux associations qui permet le fonctionnement du hameau collectif, voisins de la ferme
Nos amis les toutous sont interdits sur la ferme, même tenus en laisse, des chiens de troupeaux travaillent sur le site !
Attention, c'est sur réservation uniquement !
Attention, c'est sur réservation uniquement !
Places limitées
Places limitées
Contact et infos pratiques
Contact et infos pratiques
Adresse :
Adresse :
Ferme de Vispens
Ferme de Vispens
12400 Saint-Affrique
12400 Saint-Affrique
Courriel : lechopaysan12@gmail.com
Courriel : lechopaysan12@gmail.com
Téléphone : 05 65 58 56 00
Pour le concert en Arbozanteur :
Pour le concert en Arbozanteur :
Le site est différent cette année, l'accès est facilité !
Une petite marche d'approche immersive (200 mètres environ) vous attend, emmenez votre lampe de poche, chaussures de type basket ou de randonnée conseillées, ainsi qu'un plaid, tapis ou autre accessoire pour vous asseoir confortablement (chaise de camping...). Accessible PMR.
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Retour en photo de l'été 2025
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